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“2018中国名酒杏花村论坛”在吕梁隆重举行

作者: 发布时间:2018年09月20日

9月19日下午,由中国酒业协会、吕梁市人民政府主办,汾阳市人民政府、山西汾酒集团承办的第二届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会主论坛—“2018中国名酒杏花村论坛”在世界十大烈酒产区中国山西吕梁成功举行,论坛主题为“产区引领下的中国白酒国际化之路”,凤凰卫视主持人曾瀞漪主持会议。

 

 


中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉,国务院发展研究中心研究员、博士生导师孟春,吕梁市市委副书记、市长王立伟、吕梁市委常委、常务副市长张敬平、遵义市委常委、副市长穆叶久、宜宾市委常委、副市长王可、泸州市委常委、副市长龚玉泉、宿迁市副市长马爱平、宿迁市政协副主席、经信委主任王柏生,法国驻华大使馆农业事务参赞白峰朔(Francois Blanc)、龙舌兰酒管理委员会亚洲区代表阿尔芭,汾阳市委书记武跃飞、汾阳市委副书记、市长吴晓东,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜、总经理谭忠豹、汾酒股份有限公司总经理常建伟等汾酒集团领导,以及来自全国各地的名酒厂家代表、百余名媒体记者共500余人参加了会议。论坛首先由李秋喜董事长致辞,王立伟市长、白峰朔参赞、孟春研究员、宋书玉副理事长先后做主题演讲。

 

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉

宋书玉副理事长在发言中表示,之所以中国白酒酿造最讲产区,原因是中国白酒是世界蒸馏酒的鼻祖,与自然、生态的关系是世界上所有美酒无法比拟的。中国白酒是世界上唯一的自然酿造美酒,其本源是道法自然,天人合一。是唯一与生态关系最为密切的蒸馏酒。自然生态、水源、风土、原料、开放的生产方式、多种微生物参与、双边发酵等彰显出中国白酒的自然酿造、生态酿造。更重要的是中国白酒不间断的酿造过程,培育出特殊的酿酒微生态更是赋予白酒个性的不可复制。自然酿造形成了中国白酒各有其美。百花齐放,各展其芳方是中国白酒的产区价值的真正体现。

汾酒集团党委书记、董事长李秋喜

李秋喜董事长表示,中国白酒的国际化必须先对传承与创新有正确的认识。传承创新,是中国白酒国际化之路的永恒主题,中国白酒的国际化路径就是要回归本源,充分发掘“我是谁”去引领消费潮流,而绝不是改变自身的迎合,“香源自酵”,是中国白酒国际化的自信源泉,产区文化是国际酒类品牌培育中着力打造的核心概念,打造产区文化也将是中国白酒走向国际的必由之路,产区文化,是中国白酒融入世界的通用语言。

吕梁市市委副书记、市长王立伟

王立伟市长在发表主题演讲中指出,自去年上海国际酒交会中国酒业协会评定“世界十大烈酒产区”以来,中国白酒产区建设如火如荼,中国白酒产区与国际烈酒产区的交流互动日趋频繁热烈,吕梁产区发展通过“确定目标市场,打通五大途径,构建世界一流的烈酒产区国际化服务体系“为设想方略在探索国际化发展道路,期待在中国酒业协会的引领和推动下,进一步使中国名酒产区与中国名酒、产区与产区、中国名酒与中国名酒构成一个团结、高效、交互的命运共同体,与国际市场一切可能合作的机构、组织、企业、个人建立多种联系渠道,借鉴、探索、提高、推广,让中国白酒国际化走上高水准、高质量、务实高效的发展道路。

 

国务院发展研究中心研究员、博士生导师孟春

孟春研究员表示,近年来,通过行业对健康饮酒、理性饮酒的引领,白酒市场逐步回归到以消费者为主题的供求格局,发展越来越好,成为经济低谷中的一支有市场活力的产业。针对市场趋势,积极探索白酒发展供求新模式,寻找新的增长点,是值得关注的新课题。在国家实施“一带一路”战略的大背景下,白酒行业也应把握住这一重大机遇,积极“走出去”,创造更多的需求,开辟更大的市场,传播更独特的酒文化,着力推动中国酒业的转型发展,向世界展现中国酒业的风采。

法国驻华大使馆农业事务参赞白峰朔

 

白峰朔参赞向与会嘉宾交流了干邑国际化成功的原因与经验。在随后的对话环节,吕梁市委常委、常务副市长张敬平、遵义市委常委、副市长穆叶久、宜宾市委常委、副市长王可、泸州市委常委、副市长龚玉泉、宿迁市副市长马爱平、龙舌兰酒管理委员会亚洲区代表阿尔芭等嘉宾,以“产区与中国白酒生态的辩证发展论”为主题进行了深度探讨。

 

 

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